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Soja edamame Agate – Bio
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Cette variété très résistante à la sécheresse, produit d’abondants et attrayants petits grains vert olive à macule en forme de selle d’un brun très foncé. Sa croissance rapide permet de la cultiver dans des climats où la saison de croissance est courte, car les plants de 30-60 cm de hauteur sont habituellement secs et prêts à la récolte vers la mi-août. Les fleurs blanches sont suivies de cosses plates et allongées qui contiennent deux ou trois graines prisées pour leur excellent goût et leur haute teneur en protéines (46 %) et en huile (18 %).
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