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Chou marin Lily White – Bio
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Parente du chou, cette plante de rivages est originaire d’Europe, du nord de l’Afrique et du sud-ouest de l’Asie. Rustique en zone 5, elle pousse au plein soleil dans les sols riches et profonds, caillouteux ou sablonneux, bien drainés, mais jamais très secs. Elle s’adapte bien à la culture en platebande et dans le potager.
Ses feuilles charnues d’un beau vert bleuté possèdent une tige épaisse, ligneuse à la base, qui n’est pas sans rappeler celles de certains choux. Le feuillage forme une talle imposante de 70-90 cm de hauteur qui se pare de grappes de fleurs blanches en juin et juillet. Les fleurs au puissant parfum de miel attirent nombre d’insectes bénéfiques au jardin. Nouveauté.
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