Panais de Guernesey (Légumes d’autrefois) #3771242

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Variété ancienne de la même famille que la carotte, très productive et résistante de culture facile. Ses racines sont lisses et blanches et ont une saveur prononcée. Peut se consommer en potage, soupe, pot au feu ou en accompagnement. Le panais aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche. Période de semis de mars à juin. Exposition plein soleil. Période de récolte de mai à octobre. Saveur prononcée, légume d’autrefois.

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    Cette variété à la végétation compacte est adaptée à la culture en pot. Très productive, elle donne de petits fruits violet-noir brillants de forme ovoïde, à la chair blanche, pesant de 60 à 140 g à maturité. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Mini-fruits savoureux.

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    Rustique et résistante, cette variété se développe rapidement et produit des gousses vert pomme de 20 cm de long, d’une finesse inégalée pour un haricot grimpant et aux qualités gustatives remarquables. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Pied grimpant. Long et délicieux. Facile à cueillir.

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    Variété biologique précoce de haricot nain sans fil. Plante au port dressé et au feuillage vert foncé, produisant de longues gousses très fines, rondes, droites, vert foncé, au goût excellent. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Très fin. Précoces.

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    Ce mélange est constitué de délicieuses carottes rondes, qui apporteront une touche d’originalité à vos préparations. La carotte aime la proximité du poireau, car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche. Période de semis de mars à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à décembre. Originale et décorative.

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