Bette à carde Fordhook Giant
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La bette à carde géante Fordhook est la verdure parfaite pour pousser, même par temps chaud. Les larges feuilles vert foncé ont une saveur délicate d’épinards. Les tiges sont larges, épaisses et de couleur blanche. Les tiges et les feuilles sont comestibles, ce qui en fait de délicieuses salades et quiches. Il se marie aussi bien congelé ou cuit à la vapeur avec du beurre.
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