Betterave Chioggia - Bio
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Betterave Chioggia – Bio

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Cette betterave produit une racine rouge pourpre magnifique qui est spectaculaire lorsqu’on la coupe en deux, car elle présente des anneaux pourpres et blancs en alternance. Grâce à un goût particulièrement sucré, elle fait fureur crue ou brièvement cuite à la vapeur. Les feuilles sont courtes et attrayantes. 60-65 jours.

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    Variété tardive demi-naine à grandes gousses vert clair et grains brun tacheté de violet. Production importante assez groupée. Hauteur de 90 cm. Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Récolte de mai à juillet.

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    Les graines de haricot Mungo, produisent des grains de couleur vert clair avec de jolies gousses brunes à récoltes presque sèches et noires. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Pied nain. Incontournable de la cuisine asiatique.

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    Variété de carotte traditionnelle de très bonne qualité, aux racines demi-longues et cylindriques. Bonne carotte d’été présentant une excellente productivité. Les carottes aiment la proximité des oignons, échalotes ou poireaux qui ont une action protectrice contre les insectes nuisibles. Période de semis de mars à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à décembre.

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