Carotte Yellowstone - Bio
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Carotte Yellowstone – Bio

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Cette belle racine jaune soleil au goût riche et parfumé se conserve très bien et contraste joliment avec les carottes orange ou blanches. De croissance vigoureuse, les racines atteignent sans peine 30 cm de long, mais leur gôut est plus intéressant quand elles mesurent environ 18 cm de long. À cultiver dans le jardin potager familial ou pour la vente dans les marchés champêtres.

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    La variété idéale pour une culture en pots ou carré potager, grâce au port très compact de sa plante. Ses gousses extra-fines sont charnues et savoureuses. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Les gousses poussent au-dessus du feuillage, ce qui facilite grandement la cueillette!

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    Cette variété rustique, peu exigeante, est idéale pour les récoltes d’automne. Très productive, elle forme de grosses et longues racines cylindriques. Échantillon de carottes Esquimo HF1 offert à l’intérieur du sachet. Les carottes aiment la proximité des oignons, échalotes ou poireaux qui ont une action protectrice contre les insectes nuisibles. Période de semis de mai à juin. Exposition plein soleil. Période de récolte de septembre à décembre. Récoltes à conserver.

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    Cette variété à la végétation compacte est adaptée à la culture en pot. Très productive, elle donne de petits fruits violet-noir brillants de forme ovoïde, à la chair blanche, pesant de 60 à 140 g à maturité. L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puces de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Mini-fruits savoureux.

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