Courge Marina di Chioggia (Cuisine du monde) #3489541

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Cette variété coureuse donne 3 à 5 fruits par pied, pesant chacun de 4 à 8 kg. Sa chair orange est ferme et sucrée et son écorce est gris vert et verruqueuse. Elle supporte bien les grosses chaleurs. La courge aime la proximité du radis, car sa présence éloigne les insectes et autres pucerons. Période de semis de mars à mai. Exposition plein soleil. Période de récolte de septembre à décembre. Chair orange et sucrée.

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    Variété de carotte traditionnelle de très bonne qualité, aux racines demi-longues et cylindriques. Bonne carotte d’été présentant une excellente productivité. Les carottes aiment la proximité des oignons, échalotes ou poireaux qui ont une action protectrice contre les insectes nuisibles. Période de semis de mars à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à décembre.

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    Variété tardive demi-naine à grandes gousses vert clair et grains brun tacheté de violet. Production importante assez groupée. Hauteur de 90 cm. Les pois aiment la proximité du fenouil, des concombres, des laitues et des carottes. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Récolte de mai à juillet.

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    Cette variété à la racine allongée possède une chair rouge très sucrée, d’excellente qualité gustative. Supportant bien la chaleur et de bonne conservation, elle est idéale pour les récoltes d’automne-hiver. La betterave aime la proximité de l’oignon car leur association est l’assurance de récoltes importantes. Période de semis de la mi-avril à la mi-juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juin à novembre. Légume d’autrefois. Récolte d’hiver. Goût excellent.

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    Haricot nain qui produit des gousses plates de couleur vert clair, très savoureuses. Bien positionnées sur la plantes, les gousses se ramassent facilement. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre.

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