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Marjolaine des jardins – Bio
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Proche de l’Origanum vulgare, la marjolaine s’en distingue par des feuilles un peu plus petites et des petites fleurs rosées ou blanches qui sont groupées en courts racèmes comparativement aux fleurs plus pourprées de l’origan qui forment de petites panicules. Originaire du bassin méditerranéen, elle est vivace en zone 7 et est donc cultivée comme annuelle dans nos jardins. Sa saveur plus fine que celle de l’origan peut remplacer ce dernier dans bien des mets. Les vertus thérapeutiques de la marjolaine sont nombreuses et variées.
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