Piment Magnum F1 orange (Type Habanero) (Cuisine du monde) #3821542
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Ce piment, originaire du Mexique, également appelé piment antillais ou piment cabri, résiste à des climats plus frais grâce à sa plante robuste. Il est l’un des 10 piments les plus piquants au monde et produit de petits fruits de 3 à 5 cm de long, en forme de lanterne et de couleur orange à maturité. Note de 10/10 sur l’échelle de Scoville (détermine la force des poivres et piments). Le piment aime la proximité des légumes du soleil (tomate, courgette, aubergine…) car leur association est bénéfique. Période de semis de février à avril. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à octobre. Saveur particulièrement piquante.
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