Piment Blanc Jolokia Ghost

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Piment Blanc Jolokia Ghost

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    Cette variété d’artichaut, à la forme conique de petite taille et à la tête allongée, est précoce et productive. Plus les têtes sont récoltées jeunes, plus elles sont tendres. L’artichaut aime la proximité de la salade, du chou, du radis et de l’oignon. Période de semis février à mars. Exposition plein soleil. Période de récolte de mars à août. Petite tête allongée.

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    Cette variété, robuste et trapue, produit des gousses jaune paille, contenant chacune deux grains beiges, légèrement ridés. Ses feuilles vert foncé sont ovales et finement dentelées, ce qui lui confère un aspect décoratif. Alternez rangs de pois chiches et rangs de lin pour lutter contre l’anthracnose (maladie due à un champignon, causée par l’excès d’humidité). Période de semis février à mai et d’octobre à novembre. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Productif, grains beiges fondants.

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    La variété idéale pour une culture en pots ou carré potager, grâce au port très compact de sa plante. Ses gousses extra-fines sont charnues et savoureuses. Les haricots aiment la proximité de la sarriette qui a une action protectrice contre les pucerons. Période de semis d’avril à juillet. Exposition plein soleil. Période de récolte de juillet à septembre. Les gousses poussent au-dessus du feuillage, ce qui facilite grandement la cueillette!

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    Cette variété traditionnelle est idéale pour la culture en plein champ, et donne de très beaux fruits allongés à chair ferme de 20 à 25 cm.
    L’aubergine aime la proximité du haricot vert car il la protège des ravageurs tels que les altises (puce de terre) qui détestent les haricots vert. Période de semis de février à avril. Exposition, tout emplacement. Période de récolte de juillet à octobre. Culture facile. Fruit allongé à chair ferme.

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